bicarbonate de soude pesticides

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour éliminer 96 % de tous les pesticides toxiques de vos fruits et légumes

 

Le bicarbonate de soude est un produit magique aux multiples usages pratiques. On peut l’utiliser pour traiter les brûlures d’estomac ou nettoyer et garder les vêtements blancs par exemple. Aujourd’hui, de nouvelles recherches ont démontré que cet ingrédient merveilleux possédait le pouvoir d’éliminer jusqu’à 96 % des pesticides contenus dans les fruits et légumes.

Une équipe de chercheurs de l’Université du Massachusetts a mené une étude sur les pommes gala pour déterminer l’efficacité du bicarbonate de soude pour ce qui est du nettoyage des fruits.

L’équipe de recherche a appliqué 2 pesticides des plus courants.Le thiabendazole et le phosmet sur des pommes gala biologiques. Le thiabendazole est un fongicide reconnu pour sa capacité à pénétrer à l’intérieur des fruits au travers des pelures. Le Phosmet, quant à lui, est un insecticide très répandu selon les experts. Les scientifiques ont ensuite lavé les pommes contaminées avec trois liquides différents.De l’eau du robinet, une solution de bicarbonate de soude diluée dans l’eau à 1% et un produit désinfectant acheté dans le commerce approuvé par « l’Environmental Protection Agency des États-Unis ». Le produit désinfectant est la solution la plus couramment utilisée pour le nettoyage.

Les résultats ont révélé que l’immersion des pommes dans une solution de bicarbonate de soude pendant deux minutes avait éliminé plus de pesticides que celle de la solution d’eau de Javel, ou celle du rinçage dans l’eau courante du robinet pour le même temps donné. Cependant, il a fallu près de 12 à 15 minutes d’immersion des pommes dans la solution de bicarbonate de soude pour les débarrasser totalement des pesticides utilisés selon l’étude.

Comment utiliser le bicarbonate de soude pour nettoyer les aliments

Le bicarbonate de soude peut être utilisé pour soustraire les résidus de pesticides sur les fruits et légumes à peau épaisse. Comme le bicarbonate de soude est un sel alcalin, il constitue un produit de nettoyagetrès efficace et écologique.

Pour cela, il suffit d’ajouter quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans une bassine d’eau lorsque vous désirez nettoyer vos fruits et légumes.Celadoit être fait quelques bonnes minutes avant de les rincer à l’eau froide fraîche. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de bicarbonate de soude sur vos fruits et légumes frais et les frotter à l’aide d’une brosse à fruits et légumes. D’ailleurs, cette méthode est particulièrement recommandée pour des fruits comme les melons par exemple du fait que leurs écorcespossèdent toutes sortes de petits trousou se logent les microbes et la saleté.

https://www.toutvert.fr/comment-oter-pesticides-fruits-legumes/


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